Vanilla +

Waar het allemaal begon

In 2014 begon onze reis in de wereld van ambachtelijke gelato met een opleiding aan de prestigieuze Carpigiani Gelato University. Deze toonaangevende school staat wereldwijd bekend om haar focus op de authentieke Italiaanse gelatotraditie. Dankzij deze intensieve opleiding leerden we de technieken, kennis en passie die de basis vormen van ons vakmanschap.

Een droom wordt werkelijkheid

In 2020 openden we met trots de deuren van ons eerste ijssalon aan het Wapenplein in Oostende. Onze missie? Een plek creëren waar zowel inwoners als bezoekers kunnen genieten van écht ambachtelijke gelato, gemaakt met liefde en aandacht voor kwaliteit.

Gelato aan huis

Om nog dichter bij onze klanten te staan, introduceerden we in 2021 twee mobiele ijskarren. Sindsdien brengen we onze gelato aan huis in Oostende, Gistel, Brugge, Ichtegem, Jabbeke en Oudenburg. Deze service is razend populair tijdens de zomermaanden en bij speciale gelegenheden. Want wat is er leuker dan vers schepijs, geleverd met een glimlach?

Nieuwe locatie met zeezicht

In 2024 verhuisden we naar een nieuwe locatie aan de Albert I-Promenade 65A in Oostende. Met uitzicht op zee en een ruime, moderne inrichting is dit de perfecte plek om even te ontspannen en te genieten van onze ambachtelijke gelato – met het strand op de achtergrond.

Nieuwpoort, we komen eraan

In 2025 openen we onze tweede vestiging aan de Zeedijk 42 in Nieuwpoort. Deze levendige locatie aan zee biedt dezelfde warme sfeer en hoogwaardige gelato die u van ons gewend bent. We kijken ernaar uit om ook daar een geliefde ontmoetingsplek te worden.

Elke dag vers, elke dag puur

Onze gelato wordt dagelijks vers bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Door traditionele methoden te combineren met moderne technieken creëren we een zijdezachte textuur en rijke, volle smaken. We blijven innoveren met nieuwe smaakcombinaties, terwijl we de klassiekers in ere houden.

Wij hopen jullie snel te mogen laten genieten van onze passie voor ambachtelijke bereidingen!