🇮🇹 Gelato Vanilla +

Authentieke gelato, elke dag vers bereid

Bij Gelato Vanilla + bereiden we ambachtelijke gelato in Oostende, geïnspireerd door de Italiaanse traditie en gemaakt met pure ingrediënten.

Meer melk, minder room en een trage bereiding zorgen voor een zachte, romige textuur en intense smaak.
Puur, evenwichtig en natuurlijk — het verschil proef je meteen.

 

---

Met zorg bereid

Onze gelato wordt elke dag vers bereid in kleine hoeveelheden. Zo blijven smaak, kwaliteit en versheid optimaal.

We werken met apparatuur van Carpigiani, een referentie in de ambachtelijke gelaterie. Het echte verschil zit in de keuze van onze ingrediënten en de zorg waarmee elke smaak wordt opgebouwd.

Onze basis maken we met verse rauwe melk van een lokale boerderij. De melk wordt gepasteuriseerd in onze ijssalon in Oostende, zodat we het volledige proces zelf controleren.

 

---

Smaken die blijven hangen

In onze vitrine vind je een mix van klassiekers en seizoenssmaken.
Van Vaniglia en Cioccolato tot Pistacchio, Stracciatella en vers fruit wanneer het op zijn best is.

We volgen het ritme van het seizoen. Rijpe aardbeien smaken beter. Pistache komt pas tot zijn recht wanneer ze zorgvuldig geselecteerd en geroosterd is. Eenvoud en balans staan centraal.

 

---

Waarom kiezen voor Gelato Vanilla +?

1. Dagelijks vers bereid

2. Natuurlijke ingrediënten

3. 5% tot 8% vetgehalte

4. Minder lucht voor een volle, romige structuur

5. Volledig ter plaatse geproduceerd

Een moment van rust.
Een smaak die blijft hangen.
Gewoon goede gelato, met zorg gemaakt.

.